IMPASTATRICE ORIZZONTALE A "Z". Ideale per impastare biscotti, torte, crakers, salati. Disponibile in quattro versioni e realizzata interamente in acciaio verniciato e a richiesta anche interamente in acciaio inox..
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Impastatrice ideale per impasti: Salati, Pane e Pizza, Biscotti, Creme, Pan di Spagna.
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La spezzatrice GSV09 funziona secondo il principio di aspirazione dell'impasto nel cilindro, un sistema di lavoro dolce che evita di stressare il prodotto. Il vantaggio di questa macchina è la regolazione separata dei tempi di lavorazione.
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Questo accessorio si accompagna utilmente alle macchine impastatrici: è un grande raccoglitore dei vari rulli per rotativa con i quali si "stampano" i vari formati di biscotti, pasta e crackers.
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Ribaltatore a colonna costruito completamente in acciaio inox, ideale per ribaltare in colatrici e tramogge di altro genere per vasche planetarie di un massimo di 200 lt fino ad altezze di 3000 mm.
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Macchina SBRICIOLATRICE per spezzettare il composto in piccoli pezzetti, che una volta reintrodotti in un ciclo di impastato, vengono pressati e si ottiene una amalgama friabile per produrre i biscotti frollini.
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